【画像先も紹介！】お願いランキングに登場した上田みさえのラーメン屋の場所は？

28日深夜のお願いランキング。


カップ麺のランキングをつけていましたね


その中で、川越シェフの隣に座っていたのは


知る人ぞ知る、「上田みさえ」である。



お願いランキングの中でも、辛口審査をしていましたね。




ラーメン評論家として紹介されていたが、本業はれっきとしたラーメン店の店主。




ＪＲ北朝霞駅より徒歩２０分。
または、東武線志木駅より徒歩６分

「麺家うえだ」を切り盛りする。


かなりの人気店で、各種メディアでもたびたび取り上げられている。





「ぶらり途中下車の旅」

「バース・デイ」



などのテレビで取り上げられた際に、ご覧になった方もいるのではないでしょうか。


そんな彼女が作り出したのが、「焦がし醤油ラーメン」

このお店の人気メニューだ。



名前にある様に、醤油を焦がすのだが、なんとガスバーナーを使用する。

店内でラーメンを待っている際にガスバーナーで焦がす様子を見られるのだから、本当にワクワクする。


このレシピを考案した上田みさえは、可能ならは埼玉名物にしたいと提案。


それに他のラーメン店も賛同し、2012年時点では約30件の県内ラーメン店で、上田みさえが考案した焦がし醤油ラーメンを出している。



行列ができるほどの人気点なので、ラーメン好きなあなたは、是非一度、行ってみるのはどうだろうか。




以下、「麺家うえだ」のホームページURLをのせておいた。
「上田みさえ」が「店主みさえちゃん」として画像つきで紹介されている。

興味のある方は、一度チェックしてみるのもいいと思う。



⇒麺家うえだの公式ホームページはこちら【画像あり】